Журнал "Продукти і Торгівля" - 1-2(24)2008

Новинка від ТМ «Маринадо»

Напевно, багато українських споживачів уже оцінили високу якість консервації під торговою маркою «Маринадо» та переконалися у тому, що вона відповідає своєму гаслу: «Вся справа – в маринаді!». Адже напередодні Нового року на полицях магазинів було широко представлено асортимент продукції цієї торгової марки: зелений горошок, корнішони делікатесні, огірки мариновані, хрін столовий, гриби мариновані двох видів, томати мариновані та томати «Черрі» мариновані, а також гірчиця міцна та гірчиця лагідна. Нині ТМ «Маринадо» презентує новинку – ікру кабачкову – заморську, як казав герой з відомого фільму «Іван Васильович змінює професію».

Жарти жартами, але кабачки справді є заморським овочем. Вони примандрували в Європу 500 років тому з Африки, а туди їх завезли з Індії. У нас ці плоди шанують за лікувальні властивості: вони знімають різного роду набряки, допомагають при алергії та анемії, корисні для шлунка і жовчного міхура. Їсти ці овочі можна скільки душа забажає, не ризикуючи набрати зайвих кілограмів. Річ у тім, що сто грамів плодів дають організму лише 27 кілокалорій. Дозрівають кабачки від кінця весни до глибокої осені і родять рясно в будь-якій кліматичній зоні. Певно, їхню вигідність для консервування й оцінила компанія-виробник.
Нічого дефіцитного в складі овочевого делікатесу немає: кабачки, морква, цибуля, томатна паста, олія, сіль, цукор, прянощі, приправи, зелень. Це, так би мовити, стандартний заводський рецепт. Але у фірми є і власні секрети. Особливого смаку можуть надавати додаткові інгредієнти, екзотичні прянощі. Однак компанія-виробник не розкриває нюансів рецептури – мовляв, комерційна таємниця, а пропонує найвибагливішим суддям – покупцям – розгадати її секрет. Зауважимо, що цю заморську страву виготовлено відповідно до вимог ДСТУ. Спробуйте – і ви переконаєтеся, що «Вся справа – в маринаді!»